Райдужна форель на туристичній плитці

Туристична плитка — так ти готуєш райдужну форель, коли немає жару і фольги. Одна сковорода, масло, спочатку шкіра. Той самий смаження, що вдома, менше площі, більше вітру. Це не змагається з kolbullar на вогні — тій страві потрібні чавун і свинячий жир. Тут головна роль у риби.

Як робити

Перед виходом

Філетуй удома, якщо правила дозволяють забрати рибу. Пакуй сіль, масло в банці, лимон. Обсуши філе на місці — волога риба шипить неправильно.

Сковорода

Вітрозахист. Середній вогонь, не повний. Шкіра вниз, злегка притисни, коротко переверни. Лимон. Їж.

Подача

Хрусткі хлібці, огірок, кава з термоса. Картопля в жару — інша сторінка: картопля в жару.

Поради

Список у рюкзак і посилання на kolbullar: їжа біля озера. Правила вогню задає продавець ліцензій, а не право загального доступу на обгородженому ставку.

Поширені запитання

Фольга чи сковорода?

Фольга — це <a href="/tillaga/regnbage-i-folie">райдужна форель у фользі</a> над жаром. Туристична плитка — сковорода і контроль. Різний вогонь, різні сторінки.

Чи можна розводити вогонь на put and take?

Часто ні. На багатьох ставках заборона вогню або лише обладнане місце для гриля. Туристична плитка на лавці чи камені там, де дозволено. Читай продавця ліцензій.

Ціла риба в Trangia?

Тісно. Філетуй удома, смаж на місці. Чисти згідно з <a href="/tillaga/rensa">чищенням</a>, якщо везеш додому цілу.