Їжа біля озера

Put and take — це ліцензія, мітка і часто ставок із правилами. Їжа біля води — три шляхи: без кухні (термос і бутерброд), похідна плитка, жар і фольга там, де вогонь дозволений. Рибні рецепти на цьому сайті беруть райдужну форель. Про колбуллари ми не пишемо — той рецепт уже зроблений, глибоко, деінде.

Хочеш колбуллари зі свининою і розтертою брусницею над відкритим вогнем: колбуллари на Swilderness. Борошно, вода, сіль, свинячий жир, брусниця. Ми посилаємо туди замість тонкої копії.

Без кухні

Кава в термосі. Хлібці, сир, огірок. Копчена риба з учора, зібрана як бутерброд біля води, щоб хліб не розмок у рюкзаку. Цього вистачає на вечірню сесію.

Похідна плитка

Одна сковорідка. Райдужна форель на похідній плитці — спочатку шкірою, лимон, їж зі сковорідки. Омлет із райдужною фореллю, якщо є яйця. Перевір підкладку — багато спілок дозволяють плитку, не багаття.

Жар і фольга

Лише там, де дозволено. Райдужна форель у фользі — пакет риби. Картопля в жару — гарнір. Шашлик, якщо є решітка. Гриль удома: райдужна форель на грилі.

Колбуллари лишаються на Swilderness. Риба у фользі лишається тут.

Що брати

Сіль, масло в банці, лимон, фольга, кресало або плитка, пакет для сміття, вологі серветки. Випатрай згідно з випатрати, якщо риба їде додому. Відходи біля ставка не лишай.

Правила

Ліцензійна водойма — не гриль-майданчик за правом загального доступу. Заборона розпалювати вогонь діє, навіть якщо ти «лише хочеш колбуллари». Читай сторінку водойми і продавця ліцензії. Перша вилазка: перша вилазка.