Kraukšķīga panēta varavīksnes forele

Paštaisīti zivju pirkstiņi sit pirkto ar zirga garumiem, un tie ir drošs kārts bērniem. Ar varavīksnes foreli no put and take tu iegūsti maigu zivi, kas kļūst kraukšķīga ārā un sulīga iekšā. Šis ir lielisks ēdiens, ko gatavot kopā ar bērniem pēc izbraukšanas uz bērniem draudzīgu ūdeni.

Tā tu dari

Sagriez filejas vienādos strēmelēs un panē trīs soļos: milti, ola un rīvmaize. Milti dara, ka ola pieķeras, ola saista rīvmaizi, un rīvmaize dod kraukšķīgo virsmu. Cep sviesta un eļļas maisījumā, līdz panējums ir zeltains. Ja tu pats vēl neesi filejējis, vispirms skaties filejē varavīksnes foreli.

Pasniedz

Pasniedz ar vārītiem vai biezeni kartupeļiem, zirnīšiem un karotīti remulādes vai citrona un diļļu mērces. Citrona daiviņa, ko izspiest pāri, paceļ garšu. Ja gribi veselīgāk, cep gabalus cepeškrāsnī vai airfryer tā vietā, lai ceptu pannā.

Labi zināt

Zivs izcep cauri, tāpēc tev nav jāsasaldē vispirms – sasaldēšana attiecas tikai uz sālītu un auksti kūpinātu zivi. Foreli un paliju panē tikpat labi; skaties pagatavo foreli un pagatavo paliju.